Med ett genomtänkt koncept för restaurangen ville Grönström ha hjälp med att förpacka sin cateringtjänst på ett smakfullt och säljande sätt. Jag tog fasta på kökets grundvärdering att ta vara på lokala råvaror och deras passion för att skapa generösa och innovativa rätter baserade på grönsaker när jag paketerade konceptet.
Tack Bernhard & Co som förmedlade uppdraget.